Incredible Cuisines of Johor

Johor cuisines are one of the fabulous cuisines in the whole world. Johor has 
maintained its standard in terms of quality & freshness. All restaurants in Johor 
practice high standards of cooking as they all use fresh ingredients along with 
quality spices. It is generally said that Johor cuisines are among the best cuisines 
throughout Malaysia which was originally influenced by the Arabs along with the 
amalgamation of different cultural in South East Asia. Some of the ingredients of 
Johor dishes are not easily available in the market. 
 
Laksha Johar is one of the staple foods in Johar which is prepared with spaghetti & 
coconut milk. Instead of noodles, spaghetti is used which eventually enhances the 
taste for the recipe. It is served among all the prominent restaurants in Johar. 
 
Mee rebus is another such dish which is prepared with spaghetti along with tangy 
spicy curry. The delightful taste of the brown curry astonishes everyone. In order 
to add overall perception to the dish, boiled eggs along with crumbs are added to 
it. You may also take bus Singapore KL to visit Johor or nearby area.
 
Mee Bandung Muar is a genuinely local dish whose origins could be traced back to 
Johar or Muar to be exact. The Indonesian word Bandung means lots of ingredients 
or mixture of ingredients. In order to cook the dish in more efficient way, shrimps 
are added along with chili paste, shrimp paste, onions etc. The aroma of the dish 
which comes out after slow cooking stimulates the mind. Its flavors are rich due to 
which the taste gets enhanced. 
 
Nasi Beriani Gam has influenced many to prepare the dish back at home. It is a 
biryani dish prepared similarly to Hydrabadi biryani whereas in this the spices are 
added as per suitable requirement of the customer & make it a similar one with the 
Malaysian dish. 
 
Mee soto is another famous dish cooked amid stress & tensions. People o f may 
take up to 2 hours to prepare the dish especially for you. It is an Indonesian food 
loved by people of johar. This dish can be prepared in various number of ways 
such as combining rice vermicelli with butter dipped, noodles, bean sprout along 
with chicken or meat. It is originally consumed in a hot manner & cooked with 
original ingredients only. 
 
Ikan masak asam pedas is another of form of dish prepared to attract tourists with 
its slow stewed fish. The type of fished generally used to cook such a recipe is 
mackerel which is marinated with mixture of Malaysian spices along with other 
ingredients such as chili, tamarind sauce, coriander, okra etc.  
All these dishes have produced indomitable results along all the places in Johar
They have been prepared for centuries & cannot change within a span of 1 week. It 
is generally advised to allow the restaurant owners to create the dishes as 
required. People of Johar are very fond of their food. Some prefer to prepare their 
own. Though, there are more recipes which cannot be discussed in detail but the 
recipes which have been discussed above make Johar as the number one 
destination for tourist attraction.